Event

Saturday 18Nov 19:30

Menu:

Entspannt mit dem Sommelier

Chill out with the sommelier
"Guter Wein preist sich selbst." Hollandische Sprichwort

Les Olivettes, Muscat & Maccabeo
Domaine des Chênes - 2013, Roussilion - Frankreich. Herbstfrüchte und Wurzeln, Nüsse und Honig

Appenheimer Weißer Burgunder - 2015
Weingut Knewitz, Rheinhessen - Deutschland. Reichhaltig und Säure

Spätburgunder - 2014
Weingut Knauß, Württemberg - Deutschland. Nordeuropäischer Nadelwald

Flower and the Bee Tinto, Sousón - 2014
Coto de Gomariz, Galicien - Spanien. Die Wichtigkeit von Proteinen

Muscat de Rivesaltes - 2012
Domaine des Chênes, Roussilion - Frankreich. Süss oder Salzig? Obst oder Käse?

Felix Hopp

About:

Felix Hopp

IHK-geprüfter Sommelier, WSET Level 3 Holder und Diplom-Ingenieur für Erneuerbare Energiesysteme

Seit 2006 im Unternehmen und seit 2014 Gesellschafter von La Bodega Weinimport 


Gebürtiger Münchner, seit 11 Jahren Wahl-Berliner


Hat eine große Faszination für das Zusammenspiel von Geschmäcker sowie Gerüchen und mag schlanke, säurebetonte Weine

per Person

Menu 41.00

Drinks 25.00

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